طرز تهیه رول پنیری و کنجد، پیراشکی خوشمزه
تاریخ انتشار: ۳ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۸۴۳۵۸
رول پنیری و کنجد از پیراشکیهای مربوطه کشور ترکیه است. برای تهیه این نان از خمیر پوچا استفاده میکنیم. ولی در این دستور پخت آن را به صورت رول شده استفاده میکنیم. با رول کردن این خمیر میتوانید ظاهری زیبا به نان بدهید. ماده اصلی این نان پنیر و کنجد است که جزوه مواد اولیهی مورد علاقه مردم ترکیه است.
برای تهیه این نان شما نمیخواهد کار زیادی انجام دهید و طرز تهیهی آن مشابه دیگر نانهای ساده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
آب (خیلی سرد نباشه): ١ لیوان
شیر: ١ لیوان
روغن مایع: ١ لیوان
(ساشه) خمیر مایع خشک: ١ پاکت
آرد: ۵-۶ لیوان
شکر: ٢ قاشق غذاخوری
نمک: ١ قاشق مربا خوری
پنیر سفید: به مقدار لازم
پنیر موزارلای ترکی کاشار: به مقدار لازم
کره: ۲ قاشق غذاخوری
کنجد: مقداری برای رومال
یک استکان آب، خمیر مایه، شکر و ٢ قاشق از آرد را باهم مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه استراحت دهید تا خمیر مایه عمل کند.
سپس آن را با بقیه مواد خمیر مخلوط کنید.
سپس به خمیر یک ساعت استراحت بدهید تا حجیم شود.
خمیر را روی میز پهن کنید و روی آن کره بمالید.
پنیر خرد شده را روی خمیر بریزید و سپس رول کنید.
رولهای خمیری را ابتدا در شیر و بعد در کنجد بغلتانید.
رولها را روی سینی فر با فاصله قرار دهید.
سپس روی آنها را کره بمالید و داخل فر قرار دهید تا بپزد. (تا زمانی که خمیرها طلایی شود).
برای پخت ۲۰ دقیقه زمان لازم است.
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پیراشکی صبحانه سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۸۴۳۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید