Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-04-27@21:31:30 GMT

طرز تهیه رول پنیری و کنجد، پیراشکی خوشمزه

تاریخ انتشار: ۳ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۸۴۳۵۸

طرز تهیه رول پنیری و کنجد، پیراشکی خوشمزه

رول پنیری و کنجد از پیراشکی‌های مربوطه کشور ترکیه است. برای تهیه این نان از خمیر پوچا استفاده می‌کنیم. ولی در این دستور پخت آن را به صورت رول شده استفاده می‌کنیم. با رول کردن این خمیر می‌توانید ظاهری زیبا به نان بدهید. ماده اصلی این نان پنیر و کنجد است که جزوه مواد اولیه‌ی مورد علاقه مردم ترکیه است.

برای تهیه این نان شما نمی‌خواهد کار زیادی انجام دهید و طرز تهیه‌ی آن مشابه دیگر نان‌های ساده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این نان جزو نان‌های مغزدار است که داخل ان از موادی همچون پنیر، سیب زمینی و سس گوشت چرخ شده استفاده می‌شود. این نان خیلی شبیه به پیراشکی است که ما ایرانیان آن را تهیه می‌کنیم. این نان خودش به تنهایی دارای طعمی عالی و خوشمزه است که احتیاج به افزودن هیچ چاشنی ندارد.

مواد لازم

آب (خیلی سرد نباشه): ١ لیوان
شیر: ١ لیوان
روغن مایع: ١ لیوان
(ساشه) خمیر مایع خشک: ١ پاکت
آرد: ۵-۶ لیوان
شکر: ٢ قاشق غذاخوری
نمک: ١ قاشق مربا خوری
پنیر سفید: به مقدار لازم
پنیر موزارلای ترکی کاشار: به مقدار لازم
کره: ۲ قاشق غذاخوری
کنجد: مقداری برای رومال

مراحل پخت

یک استکان آب، خمیر مایه، شکر و ٢ قاشق از آرد را باهم مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه استراحت دهید تا خمیر مایه عمل کند.

سپس آن را با بقیه مواد خمیر مخلوط کنید.

سپس به خمیر یک ساعت استراحت بدهید تا حجیم شود.

خمیر را روی میز پهن کنید و روی آن کره بمالید.

پنیر خرد شده را روی خمیر بریزید و سپس رول کنید.

رول‌های خمیری را ابتدا در شیر و بعد در کنجد بغلتانید.

رول‌ها را روی سینی فر با فاصله قرار دهید.

سپس روی آن‌ها را کره بمالید و داخل فر قرار دهید تا بپزد. (تا زمانی که خمیر‌ها طلایی شود).

برای پخت ۲۰ دقیقه زمان لازم است.

 

 

منبع: غذالند

منبع: پارسینه

کلیدواژه: پیراشکی صبحانه سبک زندگی پارسی خبر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۸۴۳۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)



منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت سریع یک غذای خوشمزه آلمانی با تخم مرغ و پیاز (فیلم) طرز تهیه پنیر فتای خانگی توسط آشپز آلمانی (فیلم) ترکیب ذرت، روغن زیتون و تخم مرغ: غذایی ساده و خوشمزه (فیلم)

دیگر خبرها

  • این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
  • یک ترفند ساده و سریع: آسانترین راه پیچیدن دلمه برگ مو (فیلم)
  • گیاهی که برای جلوگیری از ریزش مو معجزه می‌کند
  • راز خوشمزه شدن ماکارونی مجلسی
  • ۷ نوشیدنی خوشمزه که میل به شکر را در شما به صفر می‌رساند
  • خوشمزه‌های مضر را با نوشابه نخورید!
  • راز خوشمزه شدن ماکارونی
  • تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)
  • طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم)
  • ماکودا ؛ پیشنهادی جذاب، لذیذ و خوشمزه